Lan Kide Aurrezkia. (1997). Lurretiko elikatura-sektorea. Egoera eta perspektibak. Uztaro. Giza Eta Gizarte-Zientzien Aldizkaria, (2), 47–61. Berreskuratua -(e)tik https://aldizkariak.ueu.eus/index.php/uztaro/article/view/3692