Zalba Larruy, I., Fernández Gómez, A., Seco López, B., Insausti Barrenechea, M. K. eta Fernández Pan, I. (2025) «Barazki-eskabetxeetan berrikuntza kombucha-ozpinen bidez», IkerGazte. Nazioarteko ikerketa euskaraz, 5, or. 61–68. doi: 10.26876/ikergazte.vi.05.07.