Zalba Larruy, I., Fernández Gómez, A., Seco López, B., Insausti Barrenechea, M.K. eta Fernández Pan, I. 2025. Barazki-eskabetxeetan berrikuntza kombucha-ozpinen bidez. IkerGazte. Nazioarteko ikerketa euskaraz. 5, (mai. 2025), 61–68. DOI:https://doi.org/10.26876/ikergazte.vi.05.07.